目でも楽しめるお料理、朝から手作りパン
世界に一つのオリジナルアイシングクッキー

得意ジャンル

• アイシングクッキー
• おもてなし料理
• 毎日パン

資 格

• アイシングクッキー講師認定資格
• マクロビオティックセラピスト資格
• 調理師免許
• 食品衛生取扱管理者資格
• ABC Cooking Studio ブレッドライセンス

略 歴

大学時代よりABC Cooking Studioに生徒として通いライセンスを取得。卒業後は講師として5年間勤め、料理、パン、アイシングクッキーの授業を担当。スタジオでの授業の他、企業PR撮影やテレビ局での撮影調理等メディアでの活動やイベント業務等も行う。
現在は自宅で料理教室を開催している他、外部でのイベント講師業務や料理コラム執筆等を行っている。また自らも江戸懐石近茶流 柳原料理教室に通い柳原尚之氏に師事。

実 績

• 企業新商品発表会講師役
• 企業プロモーション撮影
• 動画サイトにてレシピ動画掲載
• テレビ局特番にて動画撮影調理
• 復興庁の被災者支援プログラムの一貫として出張料理教室での講師
• ABC Cooking Studioホームページ、ポスター、パンフレット等の講師役モデル
• 「FOOD FACE」にてコラム掲載
• 会報誌「ABC magazine」にて撮影調理
• 動画サイトにてレシピ動画掲載
• ABC Cooking Studioに5年務め料理・ブレッド講師を担当
• 自宅で料理、アイシングの教室を開催