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橋本 慶子

HASHIMOTO KEIKO

千葉県出身

  • 撮影調理
  • レシピ開発
  • プロモーション

お菓子は毎日食べなくてもいいもの、
だからこそ美味しく!!

得意ジャンル

  • フランス菓子
  • デコレーションケーキ
  • アイシングクッキー

資 格

略 歴

高校卒業後、東京製菓学校に入学。
在学中に参加した第1回sky perfectTV主催クリスマスコンテストで優勝。
卒業後代官山シェ・リュイ、アフタヌーンティーティールームなどでケーキの企画・製造に従事した後、ABC Cooking Studioに入社。
3年間講師を経験後、商品部へ異動。
ケーキコース用のメニューや法人企業のメニュー開発、全国の講師への技術指導を担当する。
現在はアイシングのクッキーのオーダーや企業のSNS用の撮影業務などもこなす。

実 績

  • ABC Cooking Studio 料理・ブレッド・ケーキ講師経験
  • 商品部在籍時に、5年間で約400種のケーキレシピを開発
  • ABC Cooking Studio 全国のケーキへの技術指導
  • ABC Style インスタライブ配信・レシピ開発
実績写真1
実績写真2
実績写真3
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