その想いを、おいしいに

得意ジャンル

• 離乳食・幼児食
• 妊活・妊婦食
• 食育
• 栄養学
• スポーツ栄養学
• 健康食
• 美容食

資 格

• 管理栄養士
• フードコーディネーター
• 乳幼児食指導士
• 栄養教諭
• 中学校教諭一種免許状(保健体育)
• 高等学校教諭一種免許状(保健体育)
• 健康運動実践指導者
• スポーツリーダー

略 歴

保育園で栄養士の実務経験を積み、株式会社ABC Cooking Studioへ入社。本社商品開発部でレシピ開発を担当後、ヘルスケア事業部の立ち上げに携わる。栄養企画の提案・実施、書籍の出版、コラム執筆をはじめ、セミナー講師や食事カウンセリング、栄養学に基づく料理・パン・ケーキのレッスンも担当。
現在は、レシピ開発やコラム執筆のほか、冷凍食品やレトルト食品などの商品開発にも携わる。

実 績

• セミナー講師、専門学校講師、出張料理教室講師
• 育児メディア監修、離乳食レシピ企画・開発、妊婦食レシピ企画・開発
• 中国向けレシピ動画制作、離乳食、月子レシピ監修、春節・中秋節レシピ企画・開発
• 企業向けレシピ開発・監修・栄養価計算
• 企業向けレシピ動画制作
• 書籍掲載レシピ開発
• 健康・美容、食育コラム執筆