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植草 真奈美

UEKUSA MANAMI

大阪府出身

  • 料理デモンストレーション
  • イベント調理
  • 撮影調理
  • レシピ開発
  • 出張料理レッスン
  • 栄養計算/栄養コメント
  • プロモーション

「おいしい」のその先に たくさんの笑顔とシアワセを
手作りは大切な人へ気持ちを伝えるラブレター

得意ジャンル

  • 離乳食
  • 妊活・妊婦食
  • 食育
  • 栄養学
  • スポーツ栄養学
  • 健康食
  • 美容食

資 格

  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • 栄養教諭
  • 中学校教諭一種免許状(保健体育)
  • 高等学校教諭一種免許状(保健体育)
  • 健康運動実践指導者
  • スポーツリーダー

略 歴

保育園で栄養士の実務経験を積み、株式会社ABC Cooking Studioへ入社。本社商品開発部でレシピ開発を担当後、ヘルスケア事業部の立ち上げに携わる。
栄養企画の提案・実施、書籍の出版、コラム執筆をはじめ、セミナー講師や食事カウンセリング、栄養学に基づく料理・パン・ケーキのレッスンも担当。
現在は、実業団への栄養指導、コラム執筆やレシピ開発、セミナー講師のほか、離乳食メディアの監修やスポーツ栄養のブランド立ち上げも手がける。
2019年、プライベートサロン「purerison」オープン。
順天堂大学大学院医学研究科協力研究員。

実 績

  • ABC Cooking Studio 商品開発部
  • セミナー講師、専門学校講師、出張料理教室講師
  • 中国向けレシピ動画制作、離乳食レシピ企画・開発、妊婦食レシピ企画・開発
  • 企業向け健康メニュー開発・監修・栄養価計算
  • 企業向けレシピ動画制作
  • 書籍掲載レシピ開発
  • 健康・美容、食育コラム執筆
実績写真1
実績写真2
実績写真3
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