「心にカラダに嬉しいごはん」、
料理でもっと楽しく、幸せに

得意ジャンル

• ブレッド
• ブレッドカフェ料理
• 家庭料理
• パスタ

資 格

• 調理師
• ABC Cooking Studioブレッドライセンス
• 普通自動車第一種
• 普通自動二輪

略 歴

製菓・製パンの専門学校卒業後、株式会社サザビーフード事業部アフタヌーンティールームに就職。粉から作るイートインベーカリーで約８年勤務。ホールやキッチン業務を経験。エリアリーダーとしてブレッド（イートイン）がある店舗のアドバイスやオープニング出張も経験した。
結婚、出産のため退社後、アフタヌーンティースクールのオープニングスタッフとして復帰し、１年半勤務。その後、アフタヌーンティースクールがなくなってしまったため、退社。 株式会社ABC Cooking Studio(イオンモール千葉ニュータウンスタジオ)にて料理講師として勤務。一年後、ブレッド講師も兼任。料理講師としては、講師研修を担当するトレーナーを務める。
現在では同社法人事業部にて調理デモ、イベント運営サポート、大量調理業務、撮影調理業務を担当。
通販サイトであるABC Cooking Marketにおけるブレッドの手作りキットのレシピ開発も担当している。
クライアントからの評価が高くリピーターが多いため、弊社スタッフ指名数は第１位。

実 績

• アフタヌーンティールームにて社員勤務ののちエリアリーダー就任
• アフタヌーンティースクール、オープニングスタッフとしてブレッドコース担当講師
• ABC Cooking Studioにて、料理、ブレッド講師
• 同社料理トレーナーとして講師向け勉強会、技術研修
• ABC Cooking Marketにおけるブレッド手作りキットのレシピ開発、撮影調理スタイリング
• ABC Cooking Studio法人事業部におけるワークショップレッスンの運営、大量調理
• ABC Cooking Channelにおける動画撮影調理業務