お仕事No.122802
千葉県・御宿エリアの海辺に佇むリゾートホテル SAYAN terrace HOTEL&RESORTにて、 ホテル内レストランの調理業務全般をお任せします。 2026年4月のレストランリニューアルに向け、 新しい食のスタイル(メイン料理+ハーフビュッフェ)を一緒につくる仲間を募集しています!
| 職種 | 料理講師 パティシエ シェフ 調理師 調理 調理補助 |
|---|---|
| 仕事内容 |
【料理長/シェフ候補】
・メニュー開発・商品設計 ・原価管理、品質管理 ・キッチン全体の運営・マネジメント ・スタッフ育成、チームづくり ・レストランリニューアルに関わる企画・改善提案 【調理・キッチンスタッフ】 ・仕込み、調理、盛り付け ・ビュッフェ・メイン料理の調理対応 ・提供準備、オペレーション対応 ・メニュー改善・現場オペレーションへの意見出し ※経験・スキルに応じて、無理のない業務からお任せします。 |
| 勤務期間 |
2026年4月〜
▽ 勤務曜日 シフト制 |
| 勤務時間 | 6:00~22:00 実働8時間 ※詳細は面談時にご説明します |
| 給与 | 月給30万〜 経験・スキル・ポジションに応じて決定 ※料理長候補は高待遇スタートあり |
| 交通費 | 全額支給 |
| 応募資格・必要なスキル |
◎必須条件
・調理の実務経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問) ◎歓迎条件 ・ホテル・リゾート・レストランでの調理経験 ・洋食・ビュッフェ業態の経験 ・メニュー開発やマネジメントに挑戦したい方 ・チームで協力しながら働くことが好きな方 |
| 勤務地 | 千葉県 夷隅郡御宿町 |
| 最寄駅 | |
| 募集人数 | 2 名 |
| 特記事項 |
▼待遇・福利厚生
・各種社会保険完備 ・昇給あり ・社宅制度あり(家賃補助) ・引越しサポート制度あり ・交通費支給 ・まかないあり |
料理長候補・調理スタッフ、
どちらのポジション希望かは応募時・面談時にご相談可能です!
まずは「話を聞いてみたい」という方も歓迎しています◎