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お仕事No.122802

【千葉】2026年4月リニューアル!新しいレストランの中心となる料理長候補・調理補助募集

おすすめPOINT

千葉県・御宿エリアの海辺に佇むリゾートホテル SAYAN terrace HOTEL&RESORTにて、 ホテル内レストランの調理業務全般をお任せします。 2026年4月のレストランリニューアルに向け、 新しい食のスタイル(メイン料理+ハーフビュッフェ)を一緒につくる仲間を募集しています!

職種 料理講師
パティシエ
シェフ
調理師
調理
調理補助
仕事内容 【料理長/シェフ候補】
・メニュー開発・商品設計
・原価管理、品質管理
・キッチン全体の運営・マネジメント
・スタッフ育成、チームづくり
・レストランリニューアルに関わる企画・改善提案

【調理・キッチンスタッフ】
・仕込み、調理、盛り付け
・ビュッフェ・メイン料理の調理対応
・提供準備、オペレーション対応
・メニュー改善・現場オペレーションへの意見出し

※経験・スキルに応じて、無理のない業務からお任せします。
勤務期間 2026年4月〜 
▽ 勤務曜日
シフト制
勤務時間 6:00~22:00 実働8時間 ※詳細は面談時にご説明します
給与 月給30万〜 経験・スキル・ポジションに応じて決定 ※料理長候補は高待遇スタートあり
交通費 全額支給
応募資格・必要なスキル ◎必須条件
・調理の実務経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問)

◎歓迎条件
・ホテル・リゾート・レストランでの調理経験
・洋食・ビュッフェ業態の経験
・メニュー開発やマネジメントに挑戦したい方
・チームで協力しながら働くことが好きな方
勤務地 千葉県 夷隅郡御宿町
最寄駅
募集人数 2 名
特記事項 ▼待遇・福利厚生
・各種社会保険完備
・昇給あり
・社宅制度あり(家賃補助)
・引越しサポート制度あり
・交通費支給
・まかないあり

担当者からのメッセージ

料理長候補・調理スタッフ、
どちらのポジション希望かは応募時・面談時にご相談可能です!
まずは「話を聞いてみたい」という方も歓迎しています◎

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