お仕事No.121309
某焼肉チェーン店にて、時代の変化に応じてその内容やサービスを作り変える為、新メニューや新商品の提案をしていただける方、大募集です。
職種 | 商品開発者 事務 |
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仕事内容 |
※エービーシースタイルがご紹介する求人です。
商品面について業態作りの中核を担います。 具体的には料理、味に関する専門知識を活かして、メニューの全体プランの考案、各商品の企画・開発担当者のコーディネート、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティング、仕入れ・調達のコーディネートを担当します。 業態プロヂューサーと共に消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど)及び有利な仕入れ、商材の分析。 ・料理、味の専門知識を活かして業態企画立案に参加 ・業態プロデューサーの考える新業態にマッチするメニューラインナップ及び各商品企画立案 ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発 ・出庫分析や売上分析に基づく商品判断、リリース商品の振り返り、改善の実施 |
勤務期間 |
即日
▽ 勤務曜日 月〜金 |
勤務時間 | 8:45~17:40 ・月平均残業時間20時間以下(総務人事部採用チーム実績)・ 課長代理職までの場合、役職手当にみなし残業手当を含みます。・みなし残業代を超えた部分につきましては時間外手当を別途支給。 |
給与 | 入社時想定年収 480 万円〜600 万円 |
交通費 | 全額支給 |
応募資格・必要なスキル |
【応募可能な最終学歴】・大学卒業・大学院修了
【求める人物像】・トレンドに対するアンテナ(消費者視点(食生活/ライフスタイル) OR マーケッター視点) を張れる方 ・外食オペレーションの理解がある方 <下記いずれかの経験のある方優遇> ・外部リソースを活用してチームやPJとして商品企画・開発を実施した経験のある方(コーディネート力がある) ・食に対する知識のある方(食物学、栄養学、農学等のアカデミックなバックグラウンド OR フードコーディネータなど) <以下のような方はぜひご応募ください> ・食に精通し、且つ柔軟性を持った発想のある方 ・流行に敏感し、アンテナを高く張る人 ・勉強意欲の高い方 |
勤務地 | 埼玉県 本社/埼玉県さいたま市 |
最寄駅 |
JR埼京線 北与野駅徒歩 1分
JR京浜東北線 さいたま新都心駅徒歩 7分 |
募集人数 | 1 名 |
特記事項 |
【福利厚生】・車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
・社員持株会制度 ・財形貯蓄 ・団体生保・団体損保 ・社員割引制度(直営店舗を20%割引で利用できます) ・退職金制度(規定有) 【休日休暇】・週休2日制 (基本は土日祝日休み。月1回から2回、面接等がある場合は土日祝も出勤の可能性あり) ・年間公休113日 ※平成30年4月より年間休日113日に変更となりました。 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり) ・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。 【試用期間】3カ月 【選考プロセス】書類選考 → 一次面接 → 適性検査 → 二次面接(役員面接) → 内定 ※二次面接に際して別途課題テストを実施する場合があります。 |
食の知識をを十分に発揮できるお仕事です。
ご応募お待ちしております。