お仕事No.122171
東京丸の内、グローバルに活躍する人々が集う、会員制クラブレストラン「センチュリーコート」であなたの経験を活かしませんか? 会員の方だけのクロージングスペースとなるクラブハウスを含めフレンチ、和食、バー、シガールーム等のスペースをそろえています。邸宅をイメージして創造される世界には、国境を越えて活躍する人々が東京で集い、語らう社交空間としての役割を担っています。
職種 | 調理師 |
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仕事内容 | センチュリーコートのオリジナルレシピの調理業務全般まずは店舗スタッフとして経験を積み、将来の店長、調理長候補としてマネジメント業務を習得していただきます。※前職の経験を考慮します。 |
勤務期間 | |
勤務時間 | シフト制・変形労働時間制 所定労働時間7.5h 平均残業時間30h/月 休日休暇 月8〜9日 年間休日100日 有給休暇他 |
給与 | 月給23万9000円〜38万9000円 +賞与(年2回) *50h分残業手当6万6000円〜 11万1000円含む 50h以上の残業分別途支給 *賞与は業績に応じ支給 *交通費全額支給 *給与は経験・能力・前職給与を 考慮します |
交通費 | 全額支給 |
応募資格・必要なスキル |
・高単価の飲食店でのサービス経験
☆海外に興味ある方歓迎 ☆ホスピタリティを大切に出来る方歓迎 |
勤務地 | 東京都 千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA 明治生命館 B1F |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 二重橋前駅徒歩 1分 |
募集人数 | |
特記事項 |
・社保完備
・昇給年1回 、賞与年2回(前年実績3ヶ月分) ・慶弔見舞金 ・社員持株会 ・社内預金 ・従業員割引 ・記念日ディナー券 ・お母様、配偶者等への感謝のプレゼント ・優秀社員表彰 ・出産祝い ・永年勤続表彰 ・従業員紹介制度 ・福利厚生施設 ・各種研修制度(WDIカレッジ) ・インセンティブ制度 ・子供サポート図書カード制度 ・社員旅行(海外・国内など) ・制服貸与 |
●築き上げた伝統と歴史
センチュリーコートの始まりは1987年、六本木にオープン。2008年から、重要文化財に指定された明治生命館に場所を移し六本木のオープンから築き上げた伝統と歴史を大切にしています。
●レストランロゼット
フレンチダイニング「レストランロゼット」では、スイス、フランス、ベルギーで料理の経験を積み、三ツ星レストラン勤務の経験もあるシェフが生み出すフレンチレストランです。伝統を受け継ぎながら、常に新しい表現を心がけています。
●二十四節季 朔
和食ダイニング「二十四節季 朔」では、和食を一筋で極め、東京・新宿の名店で経験をつんだシェフが日本の四季を感じるメニューを提供しています。月と太陽の移り変わりにちなんだ店名「朔」と同様、繊細な日本の心を表現します。
【事業内容】
レストラン経営及び運営受託、ブライダル企画・運営