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  • 業務委託

お仕事No.122034

【完全在宅!】地域の特産品を使用したお弁当・スイーツのレシピ開発

おすすめPOINT

人気のメニュー開発のお仕事です! レシピ開発経験を活かして「地域の観光資源を活用した」お弁当・スイーツの開発を行いませんか?

職種
仕事内容 ●メニュー開発 2品 ※完全在宅で出来るお仕事です。

【1】お弁当

・お菓子の神様が祀られていると言われる兵庫県の中嶋神社にて、
製菓学校の教育旅行や菓子事業者の職場旅行の際に、神社社務所で提供するお弁当の開発。
・お弁当箱の選定
※高級感のある(しっかりした作りの紙の容器など)お弁当容器希望

・特産品は和洋問わず「米」を主役にしたもの希望
「すだち」を使ったお寿司など、上記の神社をテーマとするお弁当の開発
※この地域は古くは献上米、最近はこうのとりの育む農法で栽培した米の産地で、米菓子創業者も多く輩出

※提供シーン:
・12月中旬に製菓学校の学生向けに実施するモニターツアーにて社務所で
提供予定。(販売価格:2,000円〜2,500円税込)




【2】スイーツ

・中嶋神社を訪問時に手軽にお土産として購入できる名物となる「お菓子」1アイテムの開発

お弁当やスイーツは、地元農家さんやベーカリーでも再現できるようなメニューを希望。



●想定スケジュール
11月27日      レシピ案提出
11月29日〜12月6日 レシピ開発
12月9日      レシピ提出

12月12、14日の間で1日 スチール撮影 2カット

※ご希望の方は撮影調理参加も可能。別途報酬をお支払いいたします。
勤務期間 即日
勤務時間
給与 15,000円/品×2品=30,000円
交通費 なし
応募資格・必要なスキル ・レシピ開発経験
※お弁当のみ、スイーツのみでも構いません。
 ご応募の際ご希望をお書き添えください。
勤務地 ご自宅にて
最寄駅
募集人数 1 名
特記事項 お菓子の神様が祀られる中嶋神社について↓
https://toyooka-cci.jp/nakashimajinja/

担当者からのメッセージ

地域活性化に寄与できるメニュー開発のお仕事です!
地域のストーリーや特産品を考慮しながらメニュー開発していただける方を募集しています!

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食に関わるお仕事を
してみませんか?

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