お仕事No.121290
今後進展の料理長をお任せできる方を募集しております。 面接2回以下。能力・適正テストなし。
職種 | |
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仕事内容 |
同社が運営するピザ&パスタ専門店でのキッチンスタッフとして、調理全般などを担当していただきます。ゆくゆくは新店出店の際の料理長をお任せします。
【具体的な業務】 1. 調理業務全般 2. 発注 3. 仕込み 4. アルバイトスタッフの指導 【やりがい・魅力】 ・経験が浅い方は、時間をかけて基礎からじっくりと学ぶことができ、経験者は即戦力として活躍することができます。 ・今後も、新業態の立ち上げや、既存業態の新店を続々出店予定です。 【キャリアパス】 料理長になった後のキャリアは、エリアマネージャーやSV(スーパーバイザー)、新規オープンサポート、本部スタッフ(事業の企画・運営)など、選択肢が豊富にあり、希望のキャリアを狙えます。 【店舗について】 本格的なナポリ・ピッツァを中心に南イタリア料理を提供するイタリアンレストランです。 <本場イタリアのメニューが味わえる豊富な品揃え> メインとなるメニューの一つであるピッツァは、厳選した粉から仕込んだ生地を、本場ナポリで特注した薪窯で焼き上げ、本場の味を再現しています。注文を受けてからスライスするイタリア産のプロシュートや魚介のフリットなど、充実したメニューを取り揃えており、開放感溢れる店内にはイタリア食器をディスプレイし、本場の空気を味わいながら食事を楽しむことができます。 <静岡の食材を使ったオリジナルのメニューが充実> 静岡産の新鮮な食材を使った独自の料理も豊富に用意しています。駿河湾産釜揚げしらすや由比産生桜海老を使ったピッツァやパスタ、静岡産の煎茶パウダーをたっぷりかけてアレンジしたオリジナルティラミスなど、地元の味覚がたっぷり味わえるメニューが揃っています。 |
勤務期間 |
即日
▽ 勤務曜日 完全週休2日制(シフト制) |
勤務時間 | 10:00~0:00 所定労働時間8時間 |
給与 |
月給 219,245円 ~
※経験スキル優遇 ※月給には、みなし残業手当30時間(39,245円)を含む ※住宅手当、家族手当および30時間を超える時間外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途支給。入社時想定年収270 万円〜400 万円 |
交通費 | 全額支給 |
応募資格・必要なスキル |
【最終学歴】
・大学卒業 ・大学院修了 【必須要件】 飲食業の経験者 ※第二新卒の方歓迎です 【尚可】 洋食レストラン業態での実務経験(アルバイト・社員問わず) 【転職回数】 同社で 3 社目まで |
勤務地 | 神奈川県 横浜市青葉区 |
最寄駅 | 東急田園都市線 たまプラーザ駅徒歩 1分 |
募集人数 | 1 名 |
特記事項 |
【月収例】 経験1年程度での入社の場合 :月収294,560円 <内訳> 月 給:219,245円 残業手当: 13,082円(残業40時間/月の場合) 深夜手当: 5,233円(深夜20時間/月の場合) 住宅手当: 42,000円(家賃70,000円の場合) 家族手当:15,000円(扶養家族1名の場合) 【初年度年収例】 経験1年程度での入社の場合:年収363万円 経験5年程度での入社の場合:年収434万円 賞与:年2回(研修期間中の支給無し、原則7月・12月、会社の業績および各人の勤務成績に応じて支給)、通勤手当 【休日休暇】 年間休日数:117日。 完全週休2日制(シフト制)、夏期休暇(5日)、春秋期休暇(2日)、冬期休暇(3日)、年次有給休暇、慶弔休暇 【転勤の有無】 有り |
さらなる会社の発展を目指していただける方、
料理長を目指したい方、
ぜひぜひご応募お待ちしております。