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お仕事レポート【#51】★ 株式会社エイナマーケティング様/ 恵方巻きのレシピ開発とイベントでの大量調理業務

2019/02/25

企業名:株式会社エイナマーケティング様

 

実施内容:恵方巻きのレシピ開発、大量調理業務 

iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズで行われた「二子玉川らいす」というイベント内で販売する恵方巻き2種類のレシピ開発と当日の大量調理業務を弊社のスタッフが担当をさせていただきました。レシピ開発は何度も試作を重ね、見た目にも味にもこだわって作りました。

 

▼オリジナル恵方巻(鬼巻き、コム巻き)

 

 

▼弊社スタッフが2日間で合計300本の恵方巻きを大量調理いたしました。

  

 

▼当日の販売パネルと売り場

 

 

▼二子玉川らいすHP

http://www.itscom.net/special/futakorice/

 
 
 

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