SPECIAL STAFF SPECIAL STAFF
スタッフ写真

房前 敦子

FUSAMAE ATSUKO

千葉県出身

  • 料理デモンストレーション
  • イベント調理
  • 撮影調理
  • レシピ開発
  • 出張料理レッスン
  • プロモーション

「心にカラダに嬉しいごはん」、
料理でもっと楽しく、幸せに

得意ジャンル

  • ブレッド
  • ブレッドカフェ料理
  • 家庭料理
  • パスタ

資 格

  • 調理師免許
  • ABCクッキングスタジオブレッドライセンス
  • 普通自動車第一種免許
  • 普通自動二輪免許

略 歴

製菓・製パンの専門学校卒業後、株式会社サザビーフード事業部アフタヌーンティールームに就職。粉から作るイートインベーカリーで約8年勤務。ホールやキッチン業務を経験。エリアリーダーとしてブレッド(イートイン)がある店舗のアドバイスやオープニング出張も経験した。
結婚、出産のため退社後、アフタヌーンティースクールのオープニングスタッフとして復帰し、1年半勤務。その後、アフタヌーンティースクールがなくなってしまったため、退社。 株式会社ABCクッキングスタジオ(イオンモール千葉ニュータウンスタジオ)にて料理講師として勤務。一年後、ブレッド講師も兼任。料理講師としては、講師研修を担当するトレーナーを務める。
現在では同社法人事業部にて調理デモ、イベント運営サポート、大量調理業務、撮影調理業務を担当。
通販サイトであるABCクッキングマーケットにおけるブレッドの手作りキットのレシピ開発も担当している。
クライアントからの評価が高くリピーターが多いため、弊社スタッフ指名数は第1位。

実 績

  • アフタヌーンティールームにて社員勤務ののちエリアリーダー就任
  • アフタヌーンティースクール、オープニングスタッフとしてブレッドコース担当講師
  • ABCクッキングスタジオにて、料理、ブレッド講師
  • 同社料理トレーナーとして講師向け勉強会、技術研修
  • ABCクッキングマーケットにおけるブレッド手作りキットのレシピ開発、撮影調理スタイリング
  • ABCクッキングスタジオ法人事業部におけるワークショップレッスンの運営、大量調理
  • ABCクッキングチャンネルにおける動画撮影調理業務
実績写真1
実績写真2
実績写真3
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真
  • スタッフ写真